Gnocchi bismark

Preparate i gnocchi con un impasto di:

Farina 200g
formaggio grana 150g
Pane gratuggiato 250g
1 uovo
prezzemolo
noce moscata (facoltativa)
un bicchiere di latte
prosciutto cotto di spalla (tagliuzzato o tritato :-) )

Fatto l'impasto...manualmente vi fate i gnocchetti...

Bolliteli e scolateli. ( vanno cotti molto...poichè vi è la farina.)

Nel frattempo vi cuocete in un pentolino il burro...con la
salvia.( vi servirà come condimento ai gnocchi )

Sale e pepe e il piatto...ualà...è servito!