Focaccia contadina


           INGREDIENTI:   farina              2 hg
                          burro               1 hg
                          zucchero            2 hg
                          nocciole tritate    1 hg
                          uova                3
                          lievito             1 bustina
                          amaretto di Saronno 6 cucchiai
           Lavorare con  lo zucchero  e la  vaniglia il burro. Unire le 3
       uova,  le nocciole,  la farina  con il  lievito e l'amaretto di Sa-
       ronno. Mettere la ruola al forno e cuocere per 50 minuti.


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