INGREDIENTI: uova n 6
panna 1/2 litro
zucchero a velo 270 g
zucchero 1 cucchiaio
cioccolato fondente 1 hg
caffè forte 1 tazza
Montare i rossi con metà zucchero a velo. Montare gli albumi
con l'altra metà. Montare la panna con lo zucchero normale. Unire
il tutto. Sciogliere la cioccolata nel caffè e riversare sopra al
dolce. Mettere in frigo.