Nasello alle cipolle

Ingredienti:
1 nasello (500 g)
1 grossa cipolla
2 cucchiai d'olio
1 cucchiaio d'aceto
1 cucchiaio d'acqua
sale
pepe

Mettere sul fondo di una pirofila l'olio, l'aceto e le cipolle tagliate a
fettine sottili.
Adagiarvi sopra il nasello, bagnare con un cucchiaio d'acqua, coprire con la
pellicola forata e mettere nel forno a micro-onde per 8 minuti a potenza
piena.
Far riposare 2 minuti in forno prima di salare, pepare e servire.